Lunch

Vardagar 11.30-14.00

Salladsbuffet, surdegsbröd & kaffe ingår

 

Tisdag 25/3

Bouillabaise med lax, musslor, saffran & aioli

159

 

Onsdag 26/3

Nattbakat högrev med palsternackspuré, märgcrisp, krispig svamp & vinbärssky

159

 

Torsdag 27/3

Långtidsbakad fläsksida med plommon, syrad lök, grillad kål & svart vitlökssky

159

 

Fredag 28/3

Biff rydberg med stekt lök, potatis, äggula & senapskräm

169

 

Veckans vegetariska

Bakat ägg med grön sparris, grillad sticklök, ramslök & skum på lagrad ost

159